随着最后一道西点作品的完美呈现,2024年金普新区“工匠杯”职业技能竞赛暨全区西点制作大赛圆满落下帷...[详细]
拥有30多年餐饮从业经验,大连新东方烹饪学校教务处中餐教师,擅长课程:中式烹调,大连海鲜,市场流行特色菜
中式烹饪技师
1988年 就职于哈尔滨国际酒店
1989年 就职于聚仙楼
1990年 就职于银帆宾馆西餐厨房
1995年 就职于凯伦饭店 行政总厨
2011年 任大连海关机关服务中心食堂 主厨
2015年 任开发区国尊王朝饭店 行政总厨
擅长课程:八大菜系、菜品研发、厨政管理
中式烹调高级技师
高级公共营养师
高级行政总厨
大连金普新区名厨委员会执行秘书长
2017年度荣获大连新东方烹饪学校管理之星称号
第十一届大连职业技能大赛十大金牌名厨
第十一届大连职业技能大赛烘焙命题专家
擅长课程:法式甜品、烘焙、中式面点、西点理论
西式面点师、中式面点师、公共营养师
2000年 新馨食品厂 厂长
2004年 乐购超市 技术指导
2007年 面包树上蛋糕店 技术总监
2010年 巴黎贝甜 店铺管理
2014年 自主创业
2016年 大连新东方烹饪学校 西点教师
擅长:法国菜、意大利菜、精通韩国料理、日本料理
西式烹调师、中餐烹调师
1992-1998大连九州假日酒店领班
1998-2000西班牙马德里
2000-2002大连富丽华南山花园酒店主管
2002-2004大连万达国际酒店厨师长
2005-2006上海波特曼丽斯卡尔顿助理厨师长
2006-2007上海新天地花万一意大利餐厅厨师长
2008-2016大连豪生酒店宴会厨师长
所获荣誉
2011年大连技能大赛西餐组第一名
福州中国美食会十大名厨
2017年第十九FHC中国国际烹饪艺术比赛铜奖
擅长课程:营养配餐、膳食搭配
西式面点师、中式面点师、公共营养师
本科学历,毕业于吉林农业科技学院烹饪与营养教育专业,曾参与中国农业部关于大学生营养配餐项目
中式烹调师
中式烹调师
擅长:欧式面包 丹麦 面包 法式面包
西式面点师、中式面点师、公共营养师
擅长课程:形象设计、化妆
国际注册形象设计、国家高级化妆师
亚洲杯美容美发化妆大赛辽宁赛区第三名,辽宁省庆祝长征胜利70周年晚会特邀造型师,沈阳军区特邀特型化妆师,大连文旅舞台剧《太极秀》艺术指导
擅长课程:传统中点、港点、粤点
高级中式面点师
2016年海峡杯技能大赛中式面点金奖 2016年10月辽宁省饭店餐饮协会名厨委员会委员 2017年3月大连第十届职业技能大赛,中式面点优秀奖 2019年5月被纳入中国烹饪大师名人堂三世弟子
擅长课程:西式面点师
西式高级面点师
获得国家承认的大中专学籍
科学丰富的专业课程,自由选择
5重就业保障,4项就业指导
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