时尚西点专业
学制：三年，可获得：技能+大、中专学历+职业资格证+多重就业保障
以培养各类酒店、大型西点企业店长、技术总监，并具备西点企业、连锁饼店、饼屋、运营管理、自主创业能力的全能型人才为目标。
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金领大厨专业
学制：两年，可获得：技能+大、中专学历+职业资格证+多重就业保障
以培养适合星级酒店和大型餐饮连锁企业的高级技能水平人才为目标。培养未来综合型的中餐厅行政总厨、厨师长，懂实操、善管理的复合型人才，并具备较高的自主创业能力。
经典西点专业
以培养能创新的中、高级西点烘焙师、裱花师、懂实操、善管理的西点复合型人才为目标。既能胜任星级酒店、高级西饼房主管岗位，并具备较高的自主创业能力。
西餐主厨专业
培养现代餐饮行业经理、行政总厨等，具备独立开店能力。
西点精英专业
学制：九个月，可获得：技能+学历+职业资格证+多重就业保障
以培养技术精湛、懂经营的初、中级裱花师、烘焙师为目标。同时还具备自主创业能力。
中餐主厨专业
学制：八个月，可获得：技能+学历+职业资格证+多重就业保障
以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标，通过本专业培训，使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。
日韩料理专业
学制：六个月，可获得：技能+学历+职业资格证+多重就业保障
以掌握日韩料理涉及的各项理论知识为目的，精通日韩料理经典名菜制作技术，能够设计、完成常规宴会的组织制作并具备一定的创新能力
在中餐中对于牛肉的制作方法，每个地方都有不同的制作方法，就比如说川味牛肉，就跟其他地方的牛肉在中餐中的制作方法...
大家平时所见到的豆腐皮在中餐中的制作方法应该很少吧，所以为了让大家可以吃到多种美味的豆腐皮，今天小编就来给大家...
汤类在中餐中也是很受欢迎的，尤其是排骨汤更是受不少人的喜爱，不过我们平时所喝的排骨汤基本上都是玉米炖排骨，口味...
很多人想要吃水煮鱼却只能去中餐馆吃，由于制作过程过于繁杂，所以很多人自己不会制作，为了让大家在家里面也能吃到水...
对于面点还是有很多人喜欢吃的，尤其是面这一方面，而今天小编要来给大家分享的一道面食叫做红烧牛肉面，是不是很多人...
我们平时在中餐中所吃到的平菇基本上都是炒着吃的，其实炸出来的平菇味道也是很好的，比如说椒盐平菇的味道就特别好，...
香菇在中餐中不仅可以炒着吃，而且还可以使用微波炉制作出美味的手撕香菇。这样制作出来的手撕香菇是色香味俱全，那么...
木须肉可是很多人的最爱吧，而且这道菜在中餐中的制作方法也是比较简单的，所以如果你想要自己在家里面就可以吃到木...
最近有人私信小编，想让小编教一下如何制作麻辣辣子鸡。麻辣辣子鸡吃起来又辣又麻又好吃，确实还是很受欢迎的。那么麻...
今天小编要来给大家分享的是一道家常菜，叫做尖椒炒干豆腐，这道菜在中餐中的制作方法也是比较简单的，所以如果你喜欢...
对于山药这道蔬菜，我们平时在中餐中最常吃的也就是山药炒木耳了吧，不过山药在中餐中还有一种制作方法，叫做五彩山药...
戚风蛋糕的制作方法之前小编有给大家详细的介绍过，而今天小编要来给大家分享的是另一种口味的戚风蛋糕，叫做奶酪戚风...
平时我们在中餐中所吃的带鱼基本上都是红烧带鱼，其实带鱼还可以有很多种制作方法，其中五香带鱼制作出来的味道就很好...
吃牛肉对于我们的身体有很多的好处的，可以强筋壮骨，而且在中餐中关于牛肉的制作方法也有很多，而今天小编要来给大家...
木耳炒肉在中餐中是属于一道家常菜，而且这道家常菜的制作方法也是比较的简单的，所以如果你喜欢吃木耳和肉的话，那么...
狮子头这道菜在中餐中可是由来已久了，不过我们最常吃还是红烧狮子头，以至于不少人以为狮子头就只有这一种制作方法，...
酸菜鱼可是很受年轻人的喜爱的，而且在中餐中关于酸菜鱼的制作方法也是有很多种的。不过想要把酸菜鱼制作的好吃的话，...
干锅茶树菇在中餐中是属于家常菜，而且还有很多人也喜欢吃这道菜，并且这道干锅茶树菇的制作方法也是比较简单的，所以...
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