金领大厨专业

学制：两年，可获得：技能+大、中专学历+高级职业资格证+多重就业保障

以培养适合星级酒店和大型餐饮连锁企业的高级技能水平人才为目标。培养未来综合型的中餐厅行政总厨、厨师长，懂实操、善管理的复合型人才，并具备较高的自主创业能力。

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经典西点专业

学制：两年，可获得：技能+大、中专学历+高级职业资格证+多重就业保障

以培养能创新的中、高级西点烘焙师、裱花师、懂实操、善管理的西点复合型人才为目标。既能胜任星级酒店、高级西饼房主管岗位，并具备较高的自主创业能力。

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大厨精英专业

学制：两年，可获得：技能+大、中专学历+高级职业资格证+多重就业保障

以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标，通过本专业培训，使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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西餐主厨专业

学制：两年，可获得：技能+大、中专学历+高级职业资格证+多重就业保障

培养现代餐饮行业经理、行政总厨等，具备独立开店能力。

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西点精英专业

可获得：技能+证书+多重就业保障

以培养技术精湛、懂经营的初、中级裱花师、烘焙师为目标。同时还具备自主创业能力。

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西餐精英专业

可获得：技能+证书+多重就业保障

以培养国际西餐行业厨师长、主厨等为目标。培养学生能够熟练掌握德、意、法、俄等西式风味菜肴的制作技术，掌握美式快餐、日韩料理等制作技术、培养学生中西式风味菜肴创新技术能力

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