金领大厨 大连新东方招牌专业

技能 + 大中专学历
两年制烹饪教育,专注培养复合型管理技术人才

PROFESSIONAL

专业优势|在线咨询

大连新东方烹饪学校

培养目标
TRAINING TARGET

以培养星级酒店、大型连锁餐饮的厨师长, 行政总厨为目标。符合社会需求,善技能, 懂管理的复合型技术人才。

大连新东方烹饪学校

学习内容
LEARNING CONTENT

基本功的训练。
学习中国传统八大菜系,并包含时尚西餐、 中点、西点的制作。

大连新东方烹饪学校

就业安排
OBTAIN EMPLOYMENT

五重就业保障,四项就业指导,毕业推荐 到星级酒店,也可胜任酒店管理岗位。

专业课程介绍:两年你能学到什么

烹饪行业核心技术
系统学习八大菜系 掌握精髓

Course content

了解课程|在线咨询
在线咨询|了解学费

金领大厨专业课程还包括:

技能基础模块:
刀工、勺工、案板、灶台操作流程与 规范,基础热菜、基础雕刻、常用调味油的 调剂、常用炊具、器具、调味料识别与运用......

大连新东方烹饪学校教学

技能拓展模块:
花刀技法,冷拼制作技能、实习菜肴,中式面点 基本功,酒店流行菜、干货原料涨发......

大连新东方烹饪学校教学

技能强化模块:
特殊原料操作示范,菜系经典名菜制作,特色菜、 市场流行菜、酒店流行冷菜,各类流行卤烤菜、 金牌菜制作......

大连新东方烹饪学校教学

岗前训练模块:
特殊器皿类菜肴技能操作、几十道特色菜肴强化 训练、菜单设计及大中小宴席制作......

大连新东方烹饪学校教学

在线咨询|了解详情
了解就业详情
在线了解更多
在线预约名师课程

QQ:879666001 招生热线:0411-87566600

学校地址:大连市开发区双D港数字三路28号

新华教育集团旗下·大连新东方烹饪学校

大连金州新区新东方烹饪职业培训学校 版权所有

备案号:辽ICP备18011280号

  • 始于1988
  • 在校生1000余人
  • 以帮助700000学子成为烹饪界翘楚
免费对话

当前位置大连

遇到新东方厨师,就嫁了吧!

预计学习时间

感兴趣的专业

*现在报名享减免优惠

在线咨询