教学格言:德高为师,身正为范
职 称:高级西式面点师
擅 长:西式甜品
名师简介:
八年星级酒店西饼房经验,擅长大型宴会法甜甜品台制作,圣诞展台制作,各种面包制作,了解西式甜品发现史。
能根据市场流行趋势研发甜品和面包。
所获荣誉:
金普新区第一届职业技能大赛西式面点第一名
2014第九届大烹杯烹饪大赛蛋糕设计与制作项目创新菜点奖
为公司获取第九届东北美食节优秀食材供应商奖(心易园)
工作经历:
2014年/东方大厦饼房主管
2016年/东方大厦好滋味西饼店(人民广场店)厨师长
2019年/心易园食品厂质量研发部主管