大连新东方烹饪学校

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专业概述

PROFESSIONAL OVERVIEW

培养目标:注重培养操作技能,熟练掌握操作制作的技法,使学员在短时间内熟练掌握做西餐的技能。
专业优势:随到随学,循环授课,手把手教学,传授核心配方。
专业特点:时间短,学赚钱真本事,轻松创就业。

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基础沙拉、汤、小吃部分教学内容:

沙拉系列:传统凯撒沙拉、鸡蛋沙拉、德式土豆沙拉......
汤系列:奶油南瓜汤、俄式罗宋汤、匈牙利牛肉汤、奶油蘑菇汤......
小吃系列:意式肉酱面、千层面、三明治、披萨、汉堡、菠萝焗饭......

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欧美流行菜部分教学内容:

菲力牛排配蘑菇汁、油封鸭腿、法式橙汁煎鸭胸、法式羊排、菌菇鸡肉卷配玉米泥、鹅肝慕斯、樱桃鹅肝......

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日韩料理部分教学内容:

寿司、天妇罗、刺身拼盘、关东煮、韩式冷面、韩式拌饭、年糕火锅、牛肉石锅拌饭、海鲜饼......

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大连新东方烹饪学校

学校隶属于新华教育集团,自1988年办学来有30年历史。
培养国家中西式烹调师、中西面点师和星级酒店 、餐饮集团公司管理人才的教育基地。

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