三尺讲台，倾囊相授-睿厨-尚远新
尚师傅在富丽华已经工作28年，现任富丽华西餐行政总厨，是戴书经大师的关门弟子，在西餐行业中是国家认可的专业技术人员，在大连众多五星级酒店中，尚远新是第一个本土的西餐行政总厨，而且一直引领着五星级酒店的西餐潮流。
2016-03-15
1323
16
水果泡芙体验课
泡芙（puff）也读泡芺（ao），是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙诞生于16世纪，是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。
2016-03-10
69
16
