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大连新东方糖艺专修班介绍

作者:大连新东方烹饪学校 时间:2016-03-17 16:58:21 阅读:

   糖艺作为一个新兴的专业技能,不仅在中餐的盘式上运用广泛,而且在西点和西餐中受到广大爱好者的欢迎。

   学习内容

      学习品种有熬糖、拉糖、水滴片、条、丝、针等基本功的练习。学习中西餐盘式制作,学习品种有花卉(玫瑰花、牡丹、荷花、寿桃等),小型糖艺作品组装(竹子、天鹅、小鸟、金鱼等)。大型糖艺作品组装(锦鸡、仙鹤、孔雀、龙等)。

   学习时间

  暂不招生,时间待定!

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新东方学生作品

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