为弘扬中华传统美食文化，激励师生刻苦钻研烹饪技艺，促进我校健康稳步发展。2017年6月15日，第四届“丘比杯”新东方烹饪技能大赛大连区域选拔赛在大连新东方烹饪学校隆重举行。

早上8:30，本次大赛开幕式在雄壮的国歌声开始，金领大厨1603班学生周慧，中餐教研组组长、本次大赛裁判组组长丛茂，广州嘉豪食品有限公司大连区域经理分别作为学生代表、裁判代表及活动赞助商代表进行发言。学校有幸邀请中国烹饪大师、大连金普新区名厨委员会会长韩吉光大师及其他行业名厨出席本次大赛开幕式，韩大师在致辞中勉励广大学生以发展中国烹饪事业为己任，努力学习，将烹饪技术发扬光大。

 韩吉光大师致辞 

刘杨校长宣布大赛开幕

启动仪式结束后，大连新东方烹饪学校“丘比杯”新东方烹饪技能大赛正式拉开序幕。

本次大连区域预选赛有中餐热菜、果蔬雕刻、冷拼、西餐热菜、奶油裱花、小西点等六大项目。比赛开始后，大连新东方的各班级参赛代表陆续走进赛场，开始准备自己的作品。选手们分组进行着比赛，每位选手都拿出自己的绝活，展示精湛的烹饪技艺。比赛现场弥漫着诱人的香味，奏响着炒锅和炒勺的乐章。

通过此次比赛，学生们展示了各自的学习成果，展示了大连新东方优良的教学品质。本次烹饪预选赛不仅是一次烹饪精英们精神与厨艺交流碰撞的盛会，更是对同学们长期学习烹饪技能的一次大检阅。作为代表大连参加全国新东方大赛的预选赛，小编看到了同学们永争向上热情，在此祝愿我校学子在本次大赛中取得优异成绩，在今后的学习中精益求精，练就精湛技能！赢得精彩人生！

当一盘盘造型独特、香气四溢的菜肴被呈现出来的时候，给各位评委老师和观众全新的视觉、味觉冲击。参赛选手们在短短的时间内将我们常见过的各种食材原料制作成了一道道巧夺天工的艺术品，体现出选手们出众的烹饪技法和全新的审美观念。