工作忙碌了一天，有一些疲惫，但肚子却饿的咕咕叫怎么办？叫个外卖？又不健康又会腻，但自己做饭的话一想到复杂的做饭步骤就会无比头疼，不过没关系，既然是懒人自然有对策，就给大家介绍一种适合懒人制作的美食吧，管住小嘴巴别留口水！

木须肉

时间：20分钟内

主料：瘦肉、干木耳、干黄花菜、黄瓜、鸡蛋

配料：料酒、生抽、蛋清、水淀粉、花椒、葱姜蒜末、盐、鸡精

1、先把黑木耳和干黄花菜洗干净，泡发20分钟，然后将木耳撕成小块，黄花切段，黄瓜切菱形片

2、瘦肉切成薄片放入碗中，倒上料酒、生抽和水淀粉拌匀，腌5分钟

3、鸡蛋磕入碗中，打散，在热油锅中炒散，然后盛出备用

4、炒锅再放些油，油温热后倒入肉片，炒至变色立即盛出

5、 炒锅再次添油，放入花椒待变色出香味后把花椒捞出，放如葱姜蒜末炒香，加入木耳和黄花菜翻炒均匀，然后加入黄瓜片，翻炒 几下即可加入炒过的肉片和鸡蛋，翻炒一分钟，加入生抽和盐调味，再倒入一小勺泡木耳和黄花菜的水，继续翻炒至黄瓜稍稍变软 ，最好加入，加入些鸡精，炒匀出锅

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