早餐面包怎么吃才有益

作者:小编 时间:2019-04-12 阅读:1197

早餐吃两片香甜松软的面包,来一个煮蛋,再加一点燕麦片和水果,美好的一天就从这美食开始。早餐吃面包已经成为很多人的生活习惯了,那你想过早餐面包应该怎么吃才有益健康吗?下面和小编一起来了解一下吧!

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1、如何挑选

挑选面包时,要挑手感较硬的,味道比较淡的,口感比较粗一些的,这类面包中油脂的含量一般比较低,含有大量的膳食纤维,有利于肠道蠕动和消化吸收。面包中的膳食纤维也会抑制身体对糖分和脂肪的吸收,有利于瘦身。每天早晨两片吐司,喝一瓶低脂牛奶或酸奶,如有条件,准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃,热量适中,营养会更加均衡。

2、烤着吃 

有的人习惯将面包烤着吃,能让它散发香气,表面酥脆,烤的酥脆的面包会增加咀嚼次数,有助于刺激中枢神经,吃少量即可获得饱腹感,有利于瘦身减脂。烤面包的生活要控制火候,千万不要一直烤到颜色发褐变黑,否则食用后不利于身体健康。


3、烤好面包不要立即吃 

刚出炉的面包不宜马上吃,面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。还有人喜欢吃大而松软的面包,觉得口感好,其实面包发酵也有一个度,体积过大不见得营养就多。

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