早餐吃两片香甜松软的面包，来一个煮蛋，再加一点燕麦片和水果，美好的一天就从这美食开始。早餐吃面包已经成为很多人的生活习惯了，那你想过早餐面包应该怎么吃才有益健康吗？下面和小编一起来了解一下吧！

1、如何挑选

挑选面包时，要挑手感较硬的，味道比较淡的，口感比较粗一些的，这类面包中油脂的含量一般比较低，含有大量的膳食纤维，有利于肠道蠕动和消化吸收。面包中的膳食纤维也会抑制身体对糖分和脂肪的吸收，有利于瘦身。每天早晨两片吐司，喝一瓶低脂牛奶或酸奶，如有条件，准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃，热量适中，营养会更加均衡。

2、烤着吃 

有的人习惯将面包烤着吃，能让它散发香气，表面酥脆，烤的酥脆的面包会增加咀嚼次数，有助于刺激中枢神经，吃少量即可获得饱腹感，有利于瘦身减脂。烤面包的生活要控制火候，千万不要一直烤到颜色发褐变黑，否则食用后不利于身体健康。

3、烤好面包不要立即吃 

刚出炉的面包不宜马上吃，面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。还有人喜欢吃大而松软的面包，觉得口感好，其实面包发酵也有一个度，体积过大不见得营养就多。

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