大连新东方烹饪学校隶属于全国著名的新华教育集团，学校位于大连市金普新区，学校开设专业包括中式烹调、西式烹调、西点烘焙、中式面点、食品糖艺、食品雕刻、营养师培训学习、咖啡、面塑、调酒等，是培养国家中西式烹调师、中西面点师和烹饪酒店、餐饮集团公司管理人才的大型国际教育基地。

学校重视培养学生实操动手能力，提供环境优良的实训楼可同时容纳1000人学习生活，被有关部门和行业协会评为“中国退役士兵培训基地、大连市2016年度平安管理单位、中国饭店协会副会长单位、中国大连海鲜人才培养基地、东三省西点西餐人才培养基地”。

大连新东方烹饪学校作为新区党建示范校一直以来将党建工作与学生管理、教育教学、思想引导结合在一起，学校围绕党支部核心工作开展，积极与政府、军区、街道、福利机构联合举办各类活动以培养学生们的家庭美德、社会公德心，具体活动包括：组织师生看望敬老院老人、参与到军区后勤餐饮保障一线教学指导中去、响应政府号召参加公益环保行动、积极加入达沃斯国际金融论坛后勤保障、强化校内学生爱国主义教育等。这些活动目前已经纳入大连新东方烹饪学校全年工作计划，接到的部队和地方反响非常好。

学校党支部里的员工积极发挥党员带头作用，在工作上设立党员先锋号岗位，党员主动参与到校园安全值班和隐患排查工作，通过自身实际行动充分调动全员的工作积极性。

学校在学生管理上将具有新东方特色的技能学习阶段性考核与在校表现结合记录，尤其是引导学生参加学校举办的各种树立正确价值观、提高自身修养的演讲比赛、学生社团。

学校在毕业分配上强调职业教育就是就业教育的特点，要求学生“菜品如人品、做菜如做人”，在进入企业前集中培训学生养成节俭持家的中华传统美德，既符合用人单位的要求、又深化学生作为厨师该有的成本控制认识。

大连新东方烹饪学校一直以来践行将培养人才的实操能力和综合素质两手抓的方针，在传承中华美食文化的基础上，传递出美食的快乐，培育出越来越多的符合当今社会需要的高素质的、高水准的新时代餐饮人才，为新区的发展，为解决社会就业问题，为国家第三产业的特色快速发展做贡献。