新东方烹饪教育旗舰院校,大连新东方烹饪学校官网
在线参观

新东方名师团飞赴鹿特丹参加第八届中国烹饪世界大赛

作者:大连新东方烹饪学校 时间:2016-09-21 13:40:35 阅读:

       (新闻来源:欧洲时报)9月19日上午,第八届中国烹饪世界大赛在荷兰鹿特丹的Ahoy国际会展中心隆重拉开了帷幕,来自四大洲、20多个国家的48支代表队纷纷亮相。新东方烹饪教育应邀参赛,在接下来3天里,新东方大师将展现自身精湛的技艺,向“中餐奥林匹克”金牌发起冲击。

0.jpg

开幕剪彩仪式

1.jpg

开幕盛况

2.jpg

左起蒋华、武力、吴垦大使、杨柳、王剑光、邢颖

       中国驻荷兰大使吴恳,出席赛事开幕式并发表了重要讲话。吴恳大使说,有海的地方就有华人,有华人的地方就有中餐。中华饮食文化源远流长,博大精深,数千年的探索演进,已经形成了极具民族特色的集体智慧和情感记忆,可谓世界饮食文化中绚丽的瑰宝。

3.jpg

       吴恳大使进一步表示,长期以来,旅居荷兰的华人华侨不断弘扬中华传统文化,在中荷文化交流融合中,不断创新中餐发展理念,走出一条中西兼顾、特色鲜明的发展之路,对促进中餐在荷兰的发展和繁荣、增进中荷两国人民的友谊与交流作出了极大贡献。四年一届的“中餐业奥林匹克”——中国烹饪世界大赛首次在欧洲举办,这将对提升荷兰乃至欧洲的中餐水平、加强中外文化交流产生积极而深远的影响。

4.jpg

       本次大赛组委会主席、世界中餐联合会会长杨柳发表致辞并表示,提高中餐烹饪技艺、推动中餐的国际化发展、与世界加强交流沟通是中餐产业发展中的需要,也是提升我国软实力的需要,更是凝聚海内外餐饮界共同奋进的需要。世界中餐联合会自1991年成立就创办了四年一届的中国烹饪世界大赛,目前已发展成为全球中餐培养技术人才,加强国际合作交流的最重要的平台之一。

5.jpg

       全荷华人社团联合会主席、本届大赛执委会主席王剑光表示,中餐烹饪世界大赛走进荷兰,是旅荷华人华侨的一件盛事。有助于旅荷华人华侨传承和弘扬中华美食文化,融合世界美食文化,不断交流、创新、发展。希望通过自身不懈努力,来促进中国和世界各国的友好关系。

6.jpg

 

       鹿特丹市长ahmedAboutaleb说,鹿特丹是一座开放的、年轻的港口城市,鹿特丹的华人给我留下了深刻的印象,他们的辛勤为城市增添了光彩。作为市长,他也希望继续发展鹿特丹对华的友好关系,与中国建立更紧密的联系。饮食——这座“美味之桥”,拉近了两国民众的距离,祝本次大赛圆满成功。

7.jpg

世界中餐业联合会监事会主席武力助阵现场

8.jpg

9.jpg

10.jpg

       本次大赛分团体赛和个人赛。参赛队需设计并在规定时间现场制作三项八道作品,每项作品只能由团队中的一名选手制作完成。其中包括冷菜两道、热菜四道、甜品和面点各一道。21日下午,各个代表队将悉数亮相,最终奖项也将同时揭晓。

       TheWorld Championship of Chinese Cuisine中国烹饪世界大赛(简称WCCC),由世界中餐业联合会 (WFCCI) 主办。本届大赛,是由全荷华人社团联合会承办,数十个荷兰侨团和中荷企业参与赞助、协办。大赛旨在云集世界厨师,激发团队的合作精神;体现个人的烹饪技巧;同时弘扬中餐技艺。重点在于交流并达到国际中餐相互砌磋目的。同时,也借此机会展现厨师们团队合作精神。

11.jpg

竞相争阅食尚亚洲

12.jpg

       此前,中国烹饪世界大赛已经在中国、马来西亚、新加坡和日本等地成功举办了了七届,这极大的促进了中华烹饪文化和技术的提升与交流,故有“中餐奥林匹克”之称。让我们一同期待新东方大师能斩获佳绩!

本文标签:
将本文分享到
人顶

大连新东方官方微信

微信号:dlxdfpr

关注微信,随时关注精彩活动

免费对话
  • QQ咨询

  • 在线咨询

  • 免费电话

  • 预约报名

  • Χ
    1.输入您自己的手机号码        2.点击立即回电       3.10秒内我们的老师会回复电话给您
    点此在线咨询