2016年5月27日,大连新东方烹饪学校举办2016年大连首届“新东方杯”烹饪技能大赛,学校旨通过比赛展示烹饪专业学生的职业素养与操作技能,检验学生的基本功和学以致用方面的技巧与创新能力,引领中等职业院校烹饪专业建设和教学改革,推进专业建设对接产业发展、人才培养过程深度校企合作,提升烹饪中等职业教育人才培养质量和社会认可度与影响力。
大连新东方烹饪学校2016年大连首届“新东方杯”烹饪技能大赛
2016年大连首届“新东方杯”烹饪技能大赛作为全国地区较为重大的烹饪赛事,得到了市级领导及多家知名餐饮企业的关注。
金普新区人力资源社会保障局史红旗;金普新区培训考试管理中心培训部张强;爱氏晨曦乳制品进口有限公司总经理姜毅;大连全聚德烤鸭店总经理胡斌;金普名厨委员会委员大连金石唐风温泉酒店行政总厨孙宪书出席本次开幕式。
大连金普新区领导及知名企业代表莅临开幕式
大连新东方烹饪学校对于2016年大连首届“新东方杯”烹饪技能大赛的举办极其重视。如此大规模赛事的举办,一方面达到了烹饪行业内的交流学习的目的;另一方面也彰显了大连新东方烹饪学校的实力与教学水平。参赛选手在各展所长向各就业单位亮出了自己的技艺,为参赛同学将来的就业打下了基础,同时也增加了与烹饪行业大师学习交流的机会。
大连新东方烹饪学校学子参赛代表队伍
整齐的排面,精气神十足民以食为天,无论到什么时候,烹饪都是人们生活中必不可少的一部分,烹饪比赛为同学们提供了一个展示自我、放飞激情的舞台,希望同学们要展示新意做有独特风格的菜肴,展示自己厨艺最好的一面。充分展现当代技能人才的精湛技艺和良好的精神风貌。
大赛评委们进行作品评分
在盛大的开幕仪式后,新东方杯全国烹饪大赛辽宁赛区的比赛“擂台”正式摆开。统一着装的厨师们正在紧张的忙碌着,为比赛的最终胜利做最后的冲刺;评委们也逐一对每道菜品进行评判打分。
金普新区人力资源社会保障局史红旗女士给与本次展台作品高度评价
下面跟随小编一起欣赏下本次大赛优秀作品:
国家主席习近平在全国第四次职业教育工作会议上强调,职业教育是国民教育体系和人力资源开发的重要组成部分。李克强总理强调,职业教育大有可为,也应当大有作为。在党和国家大力倡导加快职业教育发展的背景下,大连新东方烹饪学校将一直秉承“办中国最好的职业教育”的办学理念为社会培养更多的烹饪人才。