大连首届“新东方杯”烹饪技能大赛 盛大启幕

       2016年5月27日，由大连新东方烹饪学校承办的首届大连“新东方杯”烹饪技能大赛开幕仪式火热启动。作为国内备受瞩目的全国性赛事，首届“新东方杯”烹饪技能大赛受到了社会各界的广泛关注。大连新东方代表队的参赛作品也同样受到了高度期待。

图1

       此次比赛得到了大连市金普新区人力资源和社会保障局、金普新区培训考试管理中心领导的亲切关怀，以及金普名厨委员会、大连全聚德酒店、大连唐风温泉酒店、爱氏晨曦乳制品进出口有限公司的鼎力支持。同时，活动吸引了金普新区电视台、开放先导区报等众多电视、报刊媒体的参与报道。

图2

       本次大赛，旨在进一步弘扬中华饮食文化，巩固新东方烹饪教育的教学成果，充分展现新东方学子的风采，同时也为同学们展示自身技能，相互学习、相互借鉴、共同提高提供了大好机会。

图3

       开幕仪式上，大连全聚德餐饮管理有限公司总经理胡斌对大连新东方烹饪学校给予了高度认可，并指出，在校企合作期间，我校输送的优秀人才都工作表现非常积极，人品道德素质过硬，能吃苦，适应能力较强，有良好的生活习惯。胡总希望进一步加深合作关系，资源共享、优势互补、相互协作，为国家烹饪行业的发展做出贡献。

图4

       大连唐风温泉酒店行政主厨孙宪书先生，作为烹饪行业的精英代表，也在大会上致辞，并对本次大赛在弘扬大连海鲜美食文化、挖掘餐饮文化内涵，树立美食文化品牌、繁荣旅游文化事业，推动餐饮业发展，促进厨艺交流等方面的作用给予了高度评价。

图5

       国家主席习近平在全国第四次职业教育工作会议上强调，职业教育是国民教育体系和人力资源开发的重要组成部分，是广大青年打开通往成功成才大门的重要途径，必须高度重视、加快发展。

       李克强总理强调：职业教育大有可为。要把提高职业技能和培养职业精神高度融合，要围绕技术进步、生产方式变革、社会公共服务要求和扶贫攻坚需要，培养大批怀有一技之长的高水平高素质劳动者。

图6

       在党和国家大力提倡加快职业教育发展的背景下，大连新东方烹饪学校作为东三省第四所新东方烹饪学校，辽南地区唯一一所包含中西式烹调、中西式面点专业的旗舰院校，我校积极响应党和国家号召，并将在职业技能事业中不断探索发掘，走向新的辉煌。

图7

       开幕式最后，大连新东方烹饪学校刘杨校长也对大会作出寄语，希望大家赛出风格，赛出成绩，互相学习，增进友谊，不断提高烹饪技能、服务质量，实现更大的突破。并宣布，首届大连“新东方杯”烹饪技能大赛正式开幕。

图8

       作为一场以参赛选手为载体，以美食为主题的烹饪技能大赛，本次活动具有极强的号召力。在本次比赛中，大连新东方烹饪学校代表队派出了豪华阵容，力争将最好的作品带给大家，让全东北的烹饪爱好者感受浓浓的大连味道和海洋的气息。

图9

图10

图11

图12

       一场厨艺的碰撞，一次美食的盛宴，让我们共同期待大连新东方学子们在本次大赛中的精彩表现。