今天,小编走进了我们新东方的西点烘焙裱花短期班进行了课堂的深入了解呢,可谓是既开了眼界,又涨了知识。那么就让我们来深入了解一下这个生动的课堂吧。课堂上当然少不了我们优秀敬业的教师啦,噔-噔-噔,她就是我们擅长裱花的尹默玉老师。尹老师是国家高级西式面点师,毕业于辽宁工业大学艺术设计专业,多年酒店、西点餐饮连锁企业从业经验,餐饮服务高级技师。擅长:烘焙、裱花、手绘、艺术设计,是烘焙创新思维的践行者。
今天的这堂课是学习裱花白兔,尹老师正在写板书,就连要制作的裱花白兔形状都描绘出来了哦,很是负责呢。
接下来开始分步骤教学哦~每一步都很细致哦。
好啦~分解步骤欣赏完啦~让我们一起来欣赏一下成品吧~。
哇塞!有木有和描绘的白兔一模一样,栩栩如生让人陷入其中呢~连小编都瞪大了眼睛赞叹不已呢。
除了裱花白兔,还有裱花老虎和裱花牛呢~让我们一起来欣赏一下尹老师的板书和成品的分解步骤吧~不要眨眼哦~
裱花老虎
裱花牛
平常凶猛的老虎和憨厚的牛在尹老师的手中都变得这么可爱~是不是很佩服呀~
裱花鼠成品
好啦~课堂上有这么负责敬业的老师,还欣赏了这么多优秀的课堂优秀作品,还在等什么呢~想让生活更加丰富多彩吗?想让自己的动手能力变得更强吗?别犹豫啦,快来大连新东方烹饪学校西点烘焙裱花班学习吧~还有更多的烘焙知识等着你哦~