【名师授课】大连君悦酒店星海湾壹号厨师长刘福有先生到校开讲啦!

作者:小编 时间:2019-10-30 阅读:753

为了给学生们搭建一个深入学习烹饪文化精髓的平台,零距离接触大师,提升我校学生的专业技能水平及专业涵养,10月24日,大连新东方烹饪学校邀请大连君悦酒店星海湾壹号厨师长刘福有大师亲临学校授课指导。


大师授课

大师授课


已有多年从厨经验的刘福有大师,厨艺精湛,对菜品的烹制有着自己独到的见解,本次来到大连新东方烹饪学校,为学子们带来了星海湾壹号兼具经典与创新的代表菜。从菜品所需的材料,到食材的处理,刀工的考究、火候的掌握,每个操作步骤,每一道菜肴,刘大师都深入浅出地为同学们进行了讲解。


大师授课


在交流互动环节中,刘大师指导学子烹制菜品,从厨师行业角度出发,结合自身经验,教导同学们要珍惜学习的机会,并为同学们提供了宝贵的建议,独到的见解和轻松幽默的语调,赢得了同学们热情的掌声。


大师授课

大师指导学生


菜品完美装盘并摆放在了学生们的面前,让同学们学习品尝。相信在本次名师进校园活动中同学们都会收获颇丰,不仅学到了新的知识,还对厨师餐饮行业有了进一步的认识了解,让他们在将来迎接自己的职业生涯时有了充分的心理准备。


大师作品

大师作品


大连新东方烹饪学校会定期开展的名师进校园活动,深受广大学子的欢迎与喜爱。未来,我校创就业部门将继续邀请行业知名烹饪大师与酒店行政总厨、总厨来校讲学,与学校大师多方面交流,为学校注入新鲜的烹饪文化,为学生演示、讲解厨艺,传授知识。


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