教你学会制作懒人面条

作者:小编 时间:2020-11-13 阅读:838

有些人觉得自己制作面条太费事了,从而不愿意去做,而今天小编要来给大家分享一道懒人面条,制作起来比较的简单,而且味道也很好,那么这道懒人面条是怎么制作的呢?接下来就跟随小编一起来了解一下吧。

食材:蒜苗 葱花 蒜瓣 辣椒粉 白芝麻 面条

【制作方法】

1、预备的配菜有蒜苗,如果不喜爱的吃蒜苗的话能够不要,或者说增加一些自己喜爱的配菜,切一点嫩嫩的蒜苗叶子,叶子尽量切的碎一点。

2、挑选那种比较鲜嫩的小葱切成葱花 ,预备一小把蒜瓣,把拌蒜拍一下,之后剁成蒜蓉,蒜蓉不要剁的太碎了,不然吃起来的时分没有颗粒感。

3、蒜蓉放到大碗里边,碗里边增加一勺辣椒粉 、半勺白芝麻、浇入滚烫的热油爆香。

4、大碗里边增加生抽 陈醋 白胡椒粉调味,之后将它拌和均匀。把蒜苗末还有葱花都放进碗中,放在一旁备用。

5、锅里边烧水,放入少量食用盐以及食用油,这样能够使煮出来的面条比较劲道爽滑,吃着也愈加入味。水起小泡泡的时分 大约七八十度水温,这个时分下入面条,面条煮至呈现通明状就能够捞出来了。

6、将煮面条的汤水舀入大碗中,之后将面条捞出来也盛入碗中,一碗简简单单美味又营养的酸汤面就做好了,早餐或者午餐来上这么一碗汤面吃起来特解馋。

【小贴士】

1.做懒人面条最重要的便是简单,我用的是葱花 蒜瓣 ,也能够根据喜爱增加熟肉丁或者熟肉片。

2.煮面条的时分增加一些食用盐食用油,这样煮出来的面条比较劲道爽滑还入味。

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