五花肉烧腐竹这道菜你知道怎么制作吗

作者:小编 时间:2020-09-12 阅读:2514

平时我们所吃到的腐竹大多数都是凉拌的,或者是放在火锅里面煮,很少能够看见其他的吃法,所以今天小编特地给大家搜罗到了一种新的吃法,叫做五花肉烧腐竹,那么这道菜具体是怎么制作的呢?接下来就跟随小编一起来了解一下吧。

主要材料:五花肉200克,腐竹1包。

辅助材料:蒜苗3根,干辣椒3根,八角1根,桂皮,胡椒粉适量。

五花肉烧腐竹的方法:

1.五花肉切成厚片,放入碗备用,切蒜苗备用。

2.腐竹1包,取出来用水泡发。浸泡后取出来,切成长条备用。

3.锅里加入水,烧开后加进去腐竹,煮2分钟,去除腐竹豆的腥味,取出来控干水分备用。

4.锅烧热,添加适量的油,加入五花肉片,转小火慢慢翻炒,翻炒五花肉的油。

5.五花肉翻炒后,加入干辣椒、八角、桂皮切断,香料翻炒后添加适量的老提取,翻炒均匀,使五花肉着色。着色后,添加适量的水、盐、胡椒粉,盖上盖子煮3分钟。

6.3分钟后打开盖子,加入腐竹,扒开盖子,煮10分钟。最后加入蒜苗,添加适量的生粉水翻炒均匀即可食用。
网站搜索关键词:大连新东方烹饪学校,大连厨师培训,西点师,厨师证,面点,中餐菜谱,厨师培训班,大连厨师学校,新东方烹饪学校,蛋糕培训基地,蛋糕的做法,大连蛋糕培训学校

网站文章来源:http://www.dlxdf.cn/


热门专业 更多>>>

QQ:879666001 招生热线:0411-87566600

学校地址:大连市开发区双D港数字三路28号

新华教育集团旗下·大连新东方烹饪学校

大连金普新区新东方烹饪职业培训学校有限公司 版权所有

备案号:辽ICP备18011280号

  • 始于1988
  • 在校生1000余人
  • 集团共培养600000名复合型技能人才

当前位置大连

来大连新东方,得技能升学就业

预计学习时间

感兴趣的专业

*现在报名享减免优惠

在线咨询
正规厨师学校
top