在西点当中，面包是最受欢迎了，经常吃面包的人都知道，面包也是有很多的种类的，而今天小编要来给大家分享的是一种吃起来入口即化的面包，那就是云朵面包，那么云朵面包具体是怎么制作的呢？接下来就跟随小编一起来了解一下吧。

制做食材：蛋白3个、细砂糖20克、玉米淀粉10克、坚果、干果一小把、柠檬汁（香草精、白醋都是可以）几滴

制做步骤：

1、加几滴柠檬汁（香草精、白醋都是可以）蛋白分两次添加细砂糖打发至偏强制，添加玉米淀粉搅拌匀称。

2、烘烤盘垫锡纸，梳理打发好的蛋白成小山坡型。

3、轻轻地放上坚果和干果，放进加热好的电烤箱中高层150度25分鐘，着色差不多了立即盖锡箔纸，再次烤制就可以。

以上就是云朵面包的制作步骤，希望大家通过阅读本篇文章之后，对大家制作面包能够有所帮助。
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