大概是基因的原因，甜味是非常能安慰人的，在高兴的时候、不高兴的时候大家大概都愿意来一个甜品慢慢的吃，甜味和细腻的口感，都能让人心情很好。如果这个甜点做起来比较简单不用烤的话，那就更好了。

食材：奶油奶酪240g、黑巧克力20g、白砂糖50g、奶油60g、奥利奥饼干4块

步骤：

1.从冰箱中取出奶油奶酪，室温软化。

2.从冰箱中取出冷藏的奶油，打发至挺立状态后密封冷藏。

3.将巧克力放在小碗中，水浴加热至融化成液体。

4.用打蛋器将已经软化的奶油奶酪、白砂糖、隔水融化的巧克力液搅拌至完全融合。

5.从冰箱中取出打发的奶油，将其加入奶油奶酪混合物中并搅拌至完全融合。

6.取1块奥利奥饼干放在杯子蛋糕模具中垫底，把搅拌好的奶油奶酪混合物倒在奥利奥饼干上。并在顶端撒上可可粉做装饰。冷藏4个小时或过夜。

这是一道原料、操作都非常简单的小食谱。一句话总结一下，就是把奶油打发以后，将所有食材全都混在一起搅拌就可以啦。幸福就是如此简单，来试试吧。