在人类不断的繁衍生息中，美食也在不断的丰富着人们的餐桌，真正的美食并不是高高在上的。美食更多的是寻常之物，比如青菜、萝卜或者豌豆、蚕豆之类的寻常菜蔬。只要烹调得恰到好处，都是令人食之难忘的美食。

人们总是对变化充满兴趣，也总是会忍不住想自己动手尝试一番。许多人在看遍了所有的菜谱后，也不一定会也不进厨房一次，这是所有厨艺达人面临的难题。做菜从来不是个技术问题，会与不会从来都不是关键，如何激发人们心中对生活的热忱和冲动才是。有时激发自己的除了爱好，也有一种向往，味道会填充人类的味蕾，当饥肠辘辘时，免不了在脑中幻想自己即将或者想要去尝试的食物，用温饱来抵御一种不安，就像电影狼牙中男主说的一句话：吃饱了，踏实。

然而，要把寻常之物制成一道美食，也绝非易事。从最初的选材到最后的成果，都要经过仔细地用心制作，不可操之过急，也不是一触而就，恰恰体现的是一份耐心。美食如人生，懂得品味美食的人，也一定懂得品味人生。而美食就像人生当中的调味品，平淡的人生是真实的人生，寻常之物烹调成的美食是真正的美食。一道美食，自是色香味俱全，有了色香味，人生才有滋有味。