到大连必尝的几款美食,享享口福,别留遗憾哦!

作者:小编 时间:2019-06-12 阅读:1312

中国最著名的八大菜系,它们都各有所长。大连菜与之相比,虽不成菜系,却也有独特的美味。今天小编说的这几款美食,作为本地人,你肯定都吃过,而且百吃不厌;作为外地人,到了大连必然要尝尝,享享口福,别留遗憾哦!

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1.裙带菜:裙带菜是大连餐桌上常见的美味凉菜,裙带菜被誉为海中蔬菜。大连的裙带菜,由于产地地理位置优越,品质最佳,营养可和螺旋藻媲美,被称为“天然螺旋藻”。

2.拌海凉粉:海凉粉是大连当地特产。原料是生长在海底礁石上一种叫牛毛菜的水草,将其晒干后上锅熬,再过滤、晾凉后切成条形就是海凉粉。拌海凉粉十分爽嫩,是大连夏季一道清新的开胃凉菜。

3.炒焖子:这个就不用过多介绍了,就算是没来过大连也绝对听说过,绝对是大连的特色。切成小块的焖子,放在平底锅中用油煎出金黄色,配上调好的芝麻酱,蒜水,辣酱或虾酱,这美味无论走到哪里都不会忘却哦。

4.蒜蓉扇贝:蒜蓉扇贝起源于粤菜,风靡于大连,它以扇贝,粉丝,蒜蓉为主料,是一道深受大众喜爱的蒸菜。这道菜不光扇贝鲜美,连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香,变得十分好吃

5.铁板鱿鱼:铁板鱿鱼起源于日本,进到我国后,风靡大江南北,红透全国各地,无论是豪华酒店还是繁华街头都不可或缺,深受欢迎,而其中又最以大连铁板鱿鱼最为鲜嫩肥美。但是请注意,三高人群慎食。

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以上就是为您推荐的大连美味,怎么样?看过以后是不是觉得胃口大开特别想尝尝呢?

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