你以为糯米只能做粽子和汤圆?

作者:小编 时间:2019-06-06 阅读:572

你以为糯米只能做粽子和汤圆?说出来你别不相信,其实糯米能做出一条小吃街!糯米在北方可能不常见,但在南方营养丰富的糯米会经常用来做主食吃,接下来,小编就带你看一看糯米都能做出哪些美味小吃吧!

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1、糯米切糕:糯米切糕是一种常见的传统小吃,做法也非常简单, 糯米洗净浸泡、大枣洗净,泡好的糯米放入锅中,加入几滴植物油。锅开以后,搅匀,关火盖盖焖几分钟。蒸笼放入打湿的屉布。将煮好的糯米捞出,先铺上一层,压实。放上红枣,在铺上一层糯米,尽量压瓷实一些。面再根据个人爱好撒上一些青红丝,也可用各种蜜饯就做好了。

2、糯米糍粑:又糯又粘,粘上芝麻粉,又带着沁人心脾的芝麻香。还很有韧性,在刚出锅时,趁着热气,又是很香软,配着米酒吃,越吃越甜。

3、糍粑冰粉:糍粑冰粉是一种夏季冰镇产品,近年来在街道和车道上很受欢迎。它是在冰镇糍粑上加入各种配料,比如花生,葡萄干,山楂片等,冰凉可口。

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介绍了这几种糯米的吃法,你最中意哪一种?端午节包粽子剩下的糯米可以随意尝试哦!

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