炎炎夏日，热浪滚滚，在这样的天气下，吃饭成了一件很麻烦的事情。老吃外卖不健康，自己下厨，那真的是做饭一身汗，吃饭再出一身汗。小编觉得一定要珍惜每个在夏天愿意下厨做饭给你吃的人，绝对是真爱啊！今天，就给大家推荐几款夏日午饭，荤素搭配、简单易操作、酸爽开胃，最重要的是还不需要在厨房待很久～

冷面：朝鲜冷面就可以说是夏日最佳的午餐了，而且食材也很容易在市面买到。买回了冷面汤料包，只需要买点黄瓜和酱牛肉，就是一顿很好的午餐了！最重要的是做冷面真的是非常简单，早上准备冷面汁加水，之后放到冰箱里冷上整个上午，这样中午煮好面放到冷面汁里的时候，温度刚刚好一共需要不到10分钟，一份美味的午餐就做好啦～

石锅拌饭：将喜爱的蔬菜洗净放入滚水中烫熟，一定要沥干水分，炒锅中加少许油，将蔬菜炒熟后盛出，将石锅内壁均匀抹上香油后放在小火上烧热，待香油起泡时加入白米饭，改中火，随即在米饭表面铺上上述蔬菜，待锅底米饭略焦成锅巴后，离火，拌上辣酱即可。

通过小编上文的介绍，你的午餐想好要吃什么了吗？你还知道适合夏日的午餐有哪些吗？可以多为自己和家人准备这些午餐，既美味又营养，大家赶紧尝试一下吧。