正在精致的猪猪女孩，在别人看不到的地方依旧活的很精致，活的既舒服又讲究。然后精致的一天从早饭开始，所以小编今天带来了一款5个步骤就能轻松搞定而且超下饭的一道大菜。想要成为精致的猪猪女孩们一起动手学起来把！

今天给大家分享一道简单的家常回锅肉，非常简单，新手也可以轻松完成。

材料：五花肉、青红椒、蒜苗、豆瓣酱、豆豉、其他调味料

步骤：

1.处理五花肉，五花肉冷水下锅，加入姜片、八角、香叶、少许盐、一点点生抽（嫌麻烦的可以只加少许盐和生抽），大火烧开转中小火煮15分钟左右，至五花肉能轻松用筷子捅穿即可捞出放凉。

2.晾凉的五花肉切片，青红椒切片，蒜苗切段备用

3.锅中放少许底油（无需烧热），切好的五花肉片下锅煸炒出油，炒至五花肉微卷即可出锅装盘备用

4.锅下油烧热，下豆瓣酱和豆豉炒出红油，下青红椒，翻炒一小会下入准备好的五花肉片翻炒均匀

以上就是今天分享的家常回锅肉了，看成品是不是很诱人，制作也是非常简单，赶快自己动手做起来吧！如果你也喜欢下厨或者有兴趣成为大厨欢迎来大连新东方烹饪学校学习、咨询，学校地址：大连市开发区双D港数字三路28号，咨询热线：0411-87966600、0411-87566600