董德昌：从传菜到打荷，我最终还是选择了大连新东方

        大家好，我是金牌大厨1602班的董德昌，我今年18岁，我来自美丽的瓦房店。

Q: 为什么选择来大连新东方烹饪学校？

A: 来大连新东方，首先是因为学校的环境及设施设备都是我喜欢的，再学校距离我家也很近。

Q: 到校后你的学习成果：

A: 来学校也有一个月的时间了，在这儿感受到了同学和老师的关心和爱护，同时自己也学会了很多东西，比如刀工气球切肉丝，比如最基础的翻锅，从一开始的一秒都端不动，到后来的10秒，40秒，1分钟，以前总听朋友说在酒店打荷能学到很多东西，但是我现在知道，在大连新东方学习一个月的内容比在酒店学习一年都要多的多。

Q: 为什么选择金牌大厨专业？

A: 我觉得金牌大厨专业这个行业学习的非常全面，从基本功到冷拼，凉菜，热菜，雕刻，大连海鲜及菜系的制作，都是非常的系统。同时我也非常喜欢厨师这个行业，两年前对新东方有所了解，也从事过餐饮行业，从服务员到到传菜员到打荷，慢慢接触到厨房看到厨师们做着美味的菜肴，当时觉得厨师非常有魅力，刀工的细腻，切出出彩人生，用料考究，搭配曼妙心情，调料入味，调拌着酸甜苦辣，煎炒烹炸，做出绝色美味，精心设计，出炉幸福大餐。

Q: 在学校的业余爱好：

平时最大的业余爱好就是打篮球，再加上初中的时候是校篮球队的，放学后第一件事就是打篮球了。

Q: 未来的职业规划：

A: 在校期间每天都会比前一天收获更多，为了以后能有个好的成绩，为了就业后在酒店有个更高的职位，未来能有一家属于自己的中餐店。