职 称:
中式烹饪高级技师
30年星级酒店经验以技服人,菜肴制作实战经验丰富,临灶操作应变能力强有多年酒店厨房管理经验。
教学格言:好笋出好竹,严师出高徒!
名师简历:
工作经历:
1990年/ 金州金浪歌舞酒楼厨师长
1995年/ 开发区凯伦饭店凉菜厨师长
2001年/ 大连维多利亚大酒店厨师长
2003年/ 大连大清花厨师长
2016年/ 中国饭店协会特金奖“开瑞杯”团体金奖
2016年/ 全国厨师大比武东北赛区金奖
2016年/ “金普杯”技能大赛第一名
2017年6月 “丘比杯”中国新东方烹饪技能大赛中餐热菜组银奖
所获荣誉:
秦皇岛圣诞之夜金奖
新东方金牌大师
金普杯冠军
华山论剑全国大赛金奖
华山论剑全国大赛银奖
中国烹饪大师
开瑞杯金奖
2015年9月至今任大连新东方烹饪学校教研组组长