我和美国JWU有个约会

“有朋自远方来,不亦乐乎?”,就在7月25,大连新东方烹饪学校将迎来远方的贵客们—美国强生威尔士烹饪学院的名师们。

本次来访,双方学校将针对教学方面和中美饮食文化方面进行一次深刻的交流,这对双方日后的教学过程都有很大的意义,旨在培养更国际化、全面化发展的学生。出席本次交流会议的有:大连烹饪饭店协会、大连新东方烹饪学校、美国强生威尔士烹饪学院、美国南北卡华人工商总会、美国G58雲会所

本次交流会议,大连新东方烹饪学校将安排糖艺和食品雕刻大师、中餐热菜和冷菜大师为美国来访团表演,并邀请美方一同观摩大连新东方烹饪学校学校师生授课场景。与此同时,美国的大师将为我校师生演示美国菜品(以小西点和正宗美式西餐代表菜为主)。之后,双方将进行交流学习。

美国强生威尔士大学(Johnson & Wales University, College of Culinary Arts,创校于1914年,以杰出的教学、优良的师资,和完善设施等遍布全美各大校区,进而闻名全球。学校亦是全美少数几个高等教育学府中,替学生未来的事业生涯作准备,并以此为重心的学府之一。

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美丽的强生威尔士大学

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四位来访的美国友人

这四位国际友人在各自的领域都取得了不菲的成绩,他们有着精湛的厨艺和丰富的行业经验,因此,能有这样的机会与大师们0距离交流,感到十分荣幸。本次交流会议,这些名师将带着他们的美食文化和对中国饮食的好奇与师生们共同交流学习。

同时,在7月25日当天来校报名参观的学生家长们,也将有机会与这几位美国名师0距离交流沟通,一同参与观摩名师们演示美国菜品。这样的学习机会,你还在犹豫吗?7月25日,让我们相约大连新东方,来一次国际化的美食盛宴!

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